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    राइस कुकर सह छलनी मशीन

    प्रकाशित तिथि: May 28, 2024

    मास्टर अनुभव कुमार को राइस कुकर सह छलनी मशीन विकसित करने की प्रेरणा तब मिली जब उन्होंने पार्टियों और शादी समारोहों में बड़ी मात्रा में चावल छानते हुए लोगों को खुद को चोट पहुंचाते हुए देखा। इसलिए इस समस्या को हल करने के लिए वह एक समाधान के साथ आया जो चावल को सामान्य चावल कुकर की तरह पका सकता है, लेकिन साथ ही, इसमें एक इनबिल्ट छलनी भी है, जिसकी मदद से कोई भी आसानी से अतिरिक्त स्टार्च के पानी को बाहर निकाल सकता है। मशीन 13 किलो तक चावल पका सकती है।

    इस नवाचार के लिए मास्टर अनुभव कुमार को इंस्पायर मानक अवार्ड, 2022-23 मिला।